Suché biele víno CUSTOZA DOC (s kontrolným označením jeho pôvodu) od DOMINI VENETI, pochádza z rovnomenného regiónu Custoza. Ide o unikátne cuvée zložené z troch odrôd (Garganega 40%, Trebbiano 40% a Fernanda 20%), starostlivo vypestovaných na juh od jazera Garda. Tento mix odrôd sa teší popularite v regióne už od 16. storočia. Hrozno sa zberá od konca septembra do začiatku októbra, výlučne ručne. Bobule sa jemne stláčajú, fermentácia prebieha bez šupiek pri teplote 14-16 °C. Na záver procesu zreje v tankoch z nerezovej ocele.
CUSTOZA je vínom delikátnej vyváženej chuti, tu jemne horkej, tam jemne aromatickej, na každom kroku prekvapujúcej chuťové poháriky. Má krásnu slamovo žltú farbu so zlatistými odleskami a jemnú kvetinovú arómu, prechádzajúcu do bylinkových tónov. CUSTOZA sa tituluje za „spojenca ľahkých jedál“ a vskutku sa najviac hodí k ľahkým jedlám, či už k rizotu, predjedlám, cestovinám a zeleninovým omáčkam. Obzvlášť sa hodí k rybám z jazera.
Víno odporúčame podávať pri teplote 10 - 12 °C.
Vyskúšajte si uvariť tieto chutné jedlá, ktoré pre vás pripravujeme. Neváhajte ochutnať jedinečnú chuť talianskej kuchyne.
Pre tento produkt neboli pridané žiadne recenzie.
Odoberajte naše novinky a získajte exkluzívnu zľavu na Váš prvý nákup! Ponorte sa do sveta „gusto" a ,,tradizione" s našimi autentickými talianskymi potravinami.
Pomoc
Zľavnený tovar
