Villa Mottura Salento Rosato IGT 0,75l

Villa Mottura je jedným z najlepších rodinných vinárstiev, aké nájdete na polostrove Salento. V jej čele sa vystriedali už štyri generácie, tradične si odovzdávajúce rodinné remeslo z otca na syna, pričom každá generácia sa nebojí držať v rozumnej miere aj krok s dobou. Toto ružové Negroamaro Rosato je jedným z ružových vín, aké vzišli z tejto rodinnej vinice. K odrode Negroamaro sa pridávajú ďalšie dva druhy hrozna - Malvasia Nera di Brindisi a Malvasia Nera di Lecce, obe gréckeho pôvodu. Práve táto trojica odrôd v kombinácii s metodickou prípravou vína vedie k unikátnemu nápoju. Hrozno sa zberá ručne a maceruje sa po dobu 36 hodín s jemným stláčaním a dekantáciou, kde prípravy vrcholia fermentáciou pod kontrolovanou teplotou. Víno vás poteší svetlou korálovo ružovou farbou, ovocnými vôňami s tónmi aromatických bylín a samotná chuť je plná a osviežujúca. Výborne sa hodí k večeri alebo špecificky k morským plodom. Odporúčame podávať vychladené na 10-12 °C.