Valoriani pec Forno Valoriani

Forno Valoriani predstavuje jedinečný patentovaný systém pečenia, ktorý využíva inovatívne nepriame ohrevné riešenie pre dokonalú prípravu pizze. Vďaka špeciálnej konštrukcii s kombustnou komorou umiestnenou v spodnej časti sa teplo efektívne akumuluje do žiaruvzdorných terakotových dlaždíc, ktoré následne rovnomerne rozvádzajú teplo po celej klenbe pece. Tento princíp zaručuje, že pizza je upečená rovnomerne zo všetkých strán, pričom si zachováva svoju typickú chrumkavú kôrku a šťavnatý stred.
Špeciálne navrhnutý systém odvádzania spalín navyše vracia teplo späť do prednej časti pece, čo ešte viac zvyšuje účinnosť a kvalitu pečenia. Forno Valoriani je pec na drevo, ktorá spája tradičné talianske remeslo s moderným technickým riešením a je ideálnou voľbou pre milovníkov autentického pečenia. Vďaka kompaktným rozmerom 40×60 cm a hmotnosti 180 kg je vhodná pre menšie záhrady aj interiérové kulinárske zóny. Táto pec je dokonalým riešením pre každého, kto hľadá skutočný zážitok z prípravy pizze s dôrazom na kvalitu a originalitu.

MINI 60 – Malá pec na drevo pre domáce použitie

• Typ napájania: Drevo

• Vnútorné rozmery: 40 × 60 cm

• Celková hmotnosť: 180 kg

• Dymovod: Ø 12 cm