PALETA Caputo talianska múka Pizzeria "00" 40x25kg

Predstavujeme Vám taliansku múku Farina Pizzeria typu "00" od spoločnosti Caputo, ktorá sa stáva synonymom pre výnimočné gastronomické zážitky priamo z pohodlia vášho domova. Ak ste milovníkom autentickej talianskej pizze, tak práve táto múka Vám ponúka kľúč k dokonalosti, ktorá sa skrýva v každom kúsku. Vďaka jej schopnosti vytvoriť dobre hydratované, ľahké cesto s perfektnou kvasinkovou aktivitou, vaša pizza dosiahne nové výšiny kulinárskeho umenia.

Základom výnimočnosti Farina Pizzeria je jej silný a elastický lepok, ideálny pre cesto, ktoré vyžaduje dlhé kvasenie. Tento aspekt zabezpečuje, že vaše cesto bude mať ten najjemnejší a najaromatickejší povrch s optimálnou hydratáciou, čo je základom pre nadýchanú a ľahkú pizzu. Múka je bez akýchkoľvek prídavných látok, čím sa zaručuje jej prirodzenosť a autenticita.

S talianskou Pizzeria môžete aj v domácich podmienkach pripraviť neapolskú pizzu, ktorá oslní nielen vaše chuťové poháriky, ale aj srdcia vašich blízkych. Či už máte doma profesionálnu pec na pizzu alebo používate klasickú rúru, s touto múkou dosiahnete vynikajúce výsledky. Využite túto jedinečnú príležitosť a premeňte každý pokus o prípravu pizze na neporovnateľný kulinársky zážitok.

Využitie: pizza, kysnuté koláče

Technické informácie: W 260-270 P/L 0,5 – 0,6