UNICO karneval v Benátkach

História karnevalu

Benátsky karneval, ako ho poznáme dnes, je výsledkom dlhého vývoja. Jeho korene siahajú až do stredoveku, kedy sa v Benátkach konali verejné oslavy a slávnosti. Prvá oficiálna zmienka o karnevale pochádza z roku 1296, kedy bol vyhlásený za verejný sviatok. Pôvodne slúžil karneval ako obdobie uvoľnenia a zábavy pred začiatkom pôstu pred Veľkou nocou. Masky a kostýmy sa stali neoddeliteľnou súčasťou karnevalu, pretože umožňovali ľuďom prekročiť hranice spoločenských tried a aspoň na chvíľu zabudnúť na rozdiely medzi bohatými a chudobnými.

V 18. storočí zažil karneval svoj zlatý vek, kedy sa Benátky stali centrom európskej kultúry a zábavy. Po páde Benátskej republiky v roku 1797 však karneval postupne stratil na význame, až kým ho v 70. rokoch 20. storočia znova neoživili ako symbol benátskej identity. Karneval sa stal synonymom pre benátsky životný štýl – elegantný, extravagantný a plný radosti.

Masky a kostýmy sú dušou karnevalu

Masky a kostýmy sú neoddeliteľnou súčasťou benátskeho karnevalu. Predstavujú nielen estetický prvok, ale aj symbol tajomstva a anonymity. Tradičné benátske masky, ako napríklad Bauta, Colombina či Medico della Peste, sú vyrobené z jemných materiálov a zdobené perím, flitrami a drahými kameňmi. Každá maska má svoj vlastný príbeh a symboliku. Bauta napríklad umožňovala nositeľovi skryť svoju identitu a zároveň jesť a piť bez toho, aby si ju musel zložiť. Moretta, oválna čierna maska, bola určená pre dámy. Bola považovaná za symbol elegancie a ticha, pretože sa držala v ústach pomocou malej paličky. 

Kostýmy, ktoré dopĺňajú masky, sú rovnako prepracované a elegantné. Inšpiráciu čerpajú z histórie Benátok, z commedie dell'arte (Je to jedinečný štýl talianskeho divadla známy kombináciou improvizácie, stereotypných postáv a expresívnych masiek.) a z benátskej aristokracie. Návštevníci karnevalu sa premieňajú na šľachticov, kurtizány, harlekýnov a iné postavy z dávnych čias. Prechádzka ulicami Benátok počas karnevalu je ako prechádzka časom, kde sa stretávajú postavy z rôznych epoch a kultúr. Dnes sa masky stali umeleckými dielami a mnohí návštevníci si ich kupujú ako suvenír alebo si ich dávajú vyrobiť na mieru.

Gastronomické špeciality karnevalu

Benátsky karneval nie je len o maskách a hudbe, ale aj o fantastico jedle. Tradičné benátske dezerty sú neodmysliteľnou súčasťou osláv:

• Frittelle: Malé vyprážané guľky plnené krémom, sušeným ovocím alebo čokoládou. 
• Galani (Chiacchiere): Chrumkavé sladké pásiky cesta posypané práškovým cukrom. 
• Prosecco: K benátskemu karnevalu neodmysliteľne patrí aj tento šumivý nápoj, ktorý dodáva oslavám eleganciu.
• Pouličné pochúťky: Polenta sa počas festivalu podáva ako rýchle občerstvenie. Cicchetti sú malé jednohubky, ktoré môžu obsahovať sardinky, sušenú šunku, syry či grilovanú zeleninu.
• Slané koláče a pečivo: Pan del Carnevale je špeciálny sladkastý druh chleba posypaný cukrom. Pripravuje sa špeciálne pre oslavy karnevalu. Focaccia Veneziana je sladký mäkký koláč s pomarančovou kôrkou a vanilkou. Podobnú focacciu si môžete upiecť aj podľa nášho receptu.

Ako sa ho zúčastniť?

Karneval v Benátkach sa koná každoročne v priebehu dvoch týždňov, pričom dátumy závisia od Veľkej noci. V tomto roku sa benátsky karneval uskutoční od 14. februára do 4. marca 2025. Ak chcete byť súčasťou tejto jedinečnej oslavy, tu je niekoľko tipov: 

• Rezervujte si ubytovanie vopred, pretože Benátky bývajú počas karnevalu plne obsadené. 
• Prenajmite si alebo kúpte originálnu masku a kostým, aby ste sa stali súčasťou deja a UNICO atmosféry.
• Navštívte námestie svätého Marka, kde sa konajú hlavné podujatia, ale nezabudnite objavovať aj menej známe uličky a zákutia Benátok.

Karneval v Benátkach je oslavou krásy, histórie a kreativity, ktorá spája tradíciu s moderným umením. Je to zážitok, ktorý sa vám vryje do pamäti a pripomenie, aké dôležité je oslavovať život. VIVA L’ITALIA! Ak túžite po chvíľach plných mystiky, zábavy a elegancie, karneval v Benátkach je tým pravým miestom pre vás. A pokiaľ sa tam nechystáte, môžete si atmosféru pripomenúť pravými ITALIANO produktami.