Golfera Bresaola Punta D´Anca 1,5kg

DOLEŽITÉ INFORMÁCIE:

- Termoboxy: k objednávke bude prirátaný adekvátny počet termoboxov na zabezpečenie optimálnej teploty počas prepravy, v závislosti od celkového objemu objednávky.

- Veľkoobchodná a maloobchodná preprava: pre veľkoobjemové a maloobchodné objednávky sa cena prepravy vypočítava individuálne, aby sme zaručili najefektívnejšiu a najekonomickejšiu prepravu pre Vás.

Predstavujeme Vám Bresaola Punta D'anca od spoločnosti Golfera, špičkový produkt, ktorý predstavuje vrchol talianskeho remeselného umenia v sušení mäsa. Táto delikatesa, vyrobená z najlepšieho hovädzieho mäsa – konkrétne z vrchného stehna.

Je synonymum pre kvalitu a tradíciu, pričom sa vyrába podľa starodávneho postupu, kedy sa celý kus hovädzieho mäsa solí, ochucuje rôznymi druhmi korení a potom sa na niekoľko mesiacov zavesí do suchej a vzdušnej miestnosti na zrenie. Vďaka tomuto procesu mäso stráca až polovicu svojej hmotnosti, čo prispieva k jeho charakteristickej tmavofialovej farbe a sladkej, takmer orechovej aróme.

Bresaola Punta d'Anca sa konzumuje surová, často ochutená olivovým olejom a citrónom, ako súčasť predjedla alebo hlavného jedla, spoločne s inými studenými mäsovými produktmi, ako sú parmská šunka alebo salámy. Jej jedinečná chuť a textúra ju robia vynikajúcou prísadou do rafinovanej gastronómie, umožňujúc vynikajúce kombinácie a objavovanie nových, ľahkých a chutných jedál.

Objavte tajomstvo talianskej kuchyne s Bresaola Punta d'Anca od Golfera – kde sa jednoduchosť stretáva s vynikajúcim majstrovstvom, prinášajúc na váš stôl zdravú, ľahkú a neodolateľnú chuť.

Zloženie: Hovädzie mäso, soľ, dextróza, prírodné arómy, konzervačné látky: E250, E252

Skladovacia teplota: MAX +8°C