Cepparo montasio DOP

Predstavujeme Vám taliansky syr Cepparo Montasio DOP - certifikovaný kontrolným orgánom Mipaaf, ktorý strávil zrením overených 90 dní v starých komorách, aby dosiahol neopakovateľnú chuť a textúru. Cepparo Montasio pochádza z idylického regiónu Friuli-Venezia Giulia, ktorý je známy svojou bohatou poľnohospodárskou históriou a tradíciami v produkcii syra. Tento región ponúka optimálne podmienky na výrobu kvalitných talianskych syrov.

Je charakteristický jemnou chuťou s orechovým podtónom s náznakmi karamelu a ovocia. Každý gurmán ocení jeho jedinečnú chuť a textúru. Precízny výber a vášeň talianskych majstrov je jasná hneď po prvom ochutnaní.

Vytvorí ideálny základ pre rizoto, poslúži ako výborná ingrediencia na pizzu, alebo bude tou správnou voľbou chutnej odmeny po náročnom dni. Syr skladujte v chlade a odporúčame Vám ho podávať s červeným vínom, ktoré nájdete aj v našej ponuke.

Cepparo Montasio je hrdým nositeľom označenia DOP, čo znamená, že výroba, spracovanie a príprava tohto syra sú striktne kontrolované v určenom geografickom regióne. Tento certifikát zabezpečuje, že si kúpite autentický výrobok najvyššej kvality, ktorý dodržiava všetky tradičné metódy a postupy.

S chuťou tohto výborného syra sa aspoň na pár minúť prenesiete na terasu obklopenú olivovými hájom, kde Vám budú servírovať plátky s Cepparo Montasio DOP, s čerstvými olivami a talianskym červeným vínom. La dolce vita v každom súste aj vo vašej domácnosti.

Zloženie: kravské mlieko, soľ, syridlo, mliečne fermenty. Na povrchu: konzervačá látka: lyzozým (z vajec). Kôrka ošetrená E235. Nejedlá kôra.