Recepty Dezerty Zabaione krém s amaretti

Zabaione krém s amaretti

4. 2. 2021 • Perfetto

Príprava / Varenie 15 min

Počet porcií 4 porcie

Náročnosť receptu Jednoduchý

Počet ingrediencií 6

Ingrediencie

Zabajone krém s moscatom 200 g
Amaretti 12 ks
Ricotta 250 g
Práškový cukor 3 čl
Likér Amaretto 4 čl
Maliny a mäta Na dekoráciu

Postup

Na tento atraktívny mini dezert si prichystáme suroviny podľa rozpisu a nádobu na vymiešanie krému.

Na dno pohárov si podrvíme amaretti a prelejeme ich amaretovým likérom. V miske si vymiešame krém zabajone s ricottou, práškovým cukrom a opatrne navrstvíme do pohárov na amaretti. Do každého pohára pridáme ešte 1 čl. čistého krému zabaione a ozdobíme malinami a mätou.

Minidezerty vložíme do chladničky a už za krátky čas ich môžme servírovať našim vzácnym hosťom. Podávame spolu s lahodným šumivým vínom Moscato.