Recepty Hlavné jedlá Špagety amatriciana pronto

Špagety amatriciana pronto

15. 1. 2021 • Perfetto

Príprava / Varenie 20 min

Počet porcií 4 porcie

Náročnosť receptu Jednoduchý

Počet ingrediencií 5

Ingrediencie

Špagety 400 g
Omáčka amatriciana 300 g
Parmezán 100 g
Olivový olej 2 pl
Celé čierne korenie Podľa potreby

Postup

Tento typ receptu nám nezaberie veľa času a nevyžaduje zvláštne kuchárske umenie. No s výsledkom budete spokojní. Pripravíme si hrniec s osolenou vodou, panvicu na omáčku a môžme začať.

Do vriacej vody vložíme špagety a počas varenia si pripravíme omáčku amatriciana, ktorú si jednoducho prehrejeme na olivovom oleji a v závere si do omáčky pridáme trocha nastrúhaneho parmezánu.

Uvarené cestoviny scedíme aj s trochou škrobovej vody, spolu premiešame a trocha okoreníme.

Takto pripravené servírujeme na tanier a ozdobíme dostupnou bylinkou aby sme mali pôžitok aj vizuálny. Podľa chuti si na cestoviny dostrúhame parmezán a môžme ochutnať. Podávame s červeným toskánskym vínom ako napríklad Sangiovese alebo Montepulciano.