Recepty Hlavné jedlá Šalát s grilovanou paprikou

Šalát s grilovanou paprikou

19. 10. 2020 • Perfetto

Príprava / Varenie 20 min

Počet porcií 4 porcie

Náročnosť receptu Jednoduý

Počet ingrediencií 9

Ingrediencie

Grilované papriky 350 g
Paradajky 350 g
Uhorky 350 g
Slaný krémový syr 350 g
Krémové balsamico Podľa potreby
Morská soľ Podľa potreby
Čierne korenie Podľa potreby
Olivový olej 2 polievkové lyžice
Hrianka 4 ks

Postup

Ako prvé si pripravíme všetky zeleninové ingrediencie a nakrájame ich na menšie kocky. Volžíme ich do misy kde budeme pripravovať šalátovú zmes a pridáme balsamico, olivový olej, soľ a čierne korenie.

Pripravenú zmes necháme chvíľu odležať aby sa nám chute pekne spojili. Z takto pripravenej zmesi scedíme prebytočnú šťavu a jemne zapracujeme krémový slaný syr.

Šalát servírujeme do orúhlej formy a dozdobyť ho môžme kúskami krémového syra. Podávame s čerstvo pripravenou hriankou pokvapkanou olivovým olejom. K tomuto jedlu doporučujeme podávať ľahké a svieže biele víno, ktoré je vhodné ako sprievodca prvým jedlom.