0
Tvoj košík je momentálne prázdny

Rizoto s hríbami

30. 11. 2020Perfetto
Príprava / Varenie 30 min
Počet porcií 3 porcie
Náročnosť receptu Jednoduchý
Počet ingrediencií 9

Ingrediencie

  • Marabotto hríbové rizoto 250 g
  • Biele víno 0,15 l
  • Maslo 100g
  • Parmezán 100 g
  • Zeleninový bujón 1 l
  • Olivový olej 3 pl
  • Hrubozrná soľ Podľa potreby
  • Celé čierne korenie Podľa potreby
  • Tymián Podľa potreby

Postup

Príprava pokrmu je naozaj jednoduchá. Nachystáme si panvicu, potrebné suroviny a môžeme sa pustiť do varenia.

Na olivovom oleji si orestujeme rizoto s hríbami, okoreníme čiernym korením, podlejeme bielym vínom a zredukujeme. Znížime teplotný stupeň spotrebiča. Do zmesi pridávame postupne zeleninový vývar a priebežne premiešavame. Zhruba po 30 minútach stiahneme zo sporáka, pridáme maslo, časť nastrúhaného parmezánu, osolíme a spolu premiešame.

Rizoto servírujeme na tanier, ozdobíme tymiánom, postrúhaným parmezánom a pokvapkáme olivovým olejom. K rizotu podávame ľahké a svieže víno typu Sauvignon Blanc.

Allora! Suroviny na recept môžete kúpiť aj tu!

badge image
Vypredané - predaj skončil
1,73  €
badge image
Nedostupné
2,52  €
badge image
Na sklade
6,30  €
badge image
Vypredané - predaj skončil
2,59  €