Recepty Hlavné jedlá Farfalloni s tuniakom

Farfalloni s tuniakom

15. 1. 2021 • Perfetto

Príprava / Varenie 15 min

Počet porcií 4 porcie

Náročnosť receptu Jednoduchý

Počet ingrediencií 8

Ingrediencie

Cestoviny farfalloni 400 g
Tuniakové paté 200 g
Lúpané paradajky pelati 400 g
Parmezán 200 g
Olivový olej 2 PL
Cesnak strúčik 1 ks
Hrubozrná soľ Podľa potreby
Oregano Podľa potreby

Postup

Na prípravu chutných a zaujímavých cestovín "farfalloni piatich farieb" si dáme variť osolenú vodu s trochou oleja a taktiež si pripravíme panvicu na ktorej si uvaríme jednoduchú omáčku z dvoch surovín. Očistíme si cesnak a môžeme začať.

Kým sa nám farfalloni budú variť, v mise si zmiešame tuniakové paté a podrvené paradajky pelati. Ochutíme soľou a oreganom. Na panvici si ohrejeme olivový olej s cesnakom, pridáme tuniakovú zmes, nastrúhaný parmezán a spolu krátko povaríme. Uvarené cestoviny scedíme, vložíme do misy a pridáme kúsok masla.

Omastené cestoviny servírujeme na plytký tanier aby vynikli farebné tóny cestovín a prelejeme pripravenou omáčkou. Dozdobíme bylinkami poprípade hoblinami parmezánu a olivovým olejom. Podávame s bielym vínom typu Pinot Grigio.