Caffé Diemme Speciali Ethiopia Yirgacheffe Chelbessa 200g

Zrnková káva GLI SPECIALI BURUNDI ETHIOPIA YIRGACHEFFE CHELBESSA od DIEMME je káva pochádzajúca z  Komunita Chelbessa, ktorá sa nachádza v etiópskej oblasti Yirgacheffe, kde je pestovaná vo výškach 1900 až 2200 metrov nad morom, pôvod je známy svojou éterickou kávou s kvetinovou chuťou. Mnohí považujú Etiópiu za skutočný pôvod kávy Arabika; niektorí dokonca tvrdia, že káva je „dar Etiópie svetu“. Plodina je súčasťou každodenného života veľkej časti etiópskej spoločnosti a o ocenení jej významu svedčia časté a rozšírené kávové obrady. Yirgacheffe je jedným z prvých regiónov v Etiópii, ktorý začal umývať kávu tradičnou metódou, ktorú dnes používajú mnohí vysokokvalitní výrobcovia. Preto si tamojší ľudia za posledných päť desaťročí vybudovali odborné znalosti v oblasti riadenia mokrého spracovania úrody,