Botter Bardolino DOC 0,75l

Červené suché víno BARDOLINO ROSSO DOC BOTTER je chránené značkou pôvodu, nakoľko sa vyrába z hrozna zrejúceho v oblasti Bardolino. Skladá sa  z troch odrôd zo severu Talianska a to z Corvina Veronese (60%), Rondinella (30%) a z odrody  Molinara (10%). Tento energický mix troch odrôd sa začína pripravovať počas septembra, kedy sa hrozno zbiera. Zaraz podstupuje maceráciu trvajúcu 7-8 dní, s cieľom extrahovať farbu a štruktúru. Fermentácia prebieha v tankoch z nerezovej ocele pri kontrolovanej teplote 25-27° C. Zreje až 3 roky.

BARDOLINO má charakteristicky tehlovo červenú farbu. Víno je špecifické tým, že krásne a bohato korenisto vonia. Na nose pocítite čierne korenie a červené ovocie. Ovocné tóny sa odrážajú aj v chuťovej palete. Víno je osviežujúce a pozvoľne sa na jazyku roztvára, pričom finišuje s lahodnými ozvenami slivky. Výborne sa hodí k rizotu, cestovinám s mäsovými omáčkami a tiež k hydine. Odporúčame podávať v teplote 18-20° C.